Documental "Home"
Hola gente. Hoy les dejo otro documental. Esta hecho con la mayoría de las tomas aéreas, y recorre lugares de todo el mundo. Va planteando las problemáticas ecológicas y sociales de nuestro planeta. Si bien al final habla sobre las alternativas en cuanto a lo ecológico y lo social, me da la impresión de que pone mas énfasis en las problemáticas que en las soluciones. De cualquier manera, solo por las tomas increíbles que tiene, ya vale la pena verlo.
Entre otras cosas plantea indirectamente dos temáticas de las que nunca hable por no tener material suficiente: el modelo de la agricultura actual, y las relaciones entre campesinos y pequeños productores, y las corporaciones o grandes empresas.
El modelo de la agricultura actual (modelo agro-exportador) es un modelo INTENSIVO de agricultura. Su propósito es producir lo mayor posible, y no tiene en cuenta los ciclos químicos de la tierra. Por ejemplo en la mayoría de los casos se cultiva intensamente un solo tipo de vegetal, lo cual quita a la tierra ciertos nutrientes. Si no se cultiva otro tipo de vegetal para dejar "descansar" a la tierra, y recomponer esos nutrientes "x", se ira produciendo la falta del nutriente en esa tierra, con lo cual a los pocos años no se podrán cultivar más ciertos vegetales. Un argumento a favor de este modelo por ejemplo seria decir "Que bien que se produzca mucho alimento, así alcanza para todos", pero resulta que el problema del hambre del mundo como dijimos en otro post, según los que estudiaron el tema no es de cantidad de alimentos, sino de distribución de las riquezas. Osea que es causado por falta de desarrollo, pobreza, un problema esencialmente humano, ético podríamos decir, y no de nuestra tierra que tiene en abundancia para todos. Por otra parte está el argumento que sostienen, entre otros, quienes están a favor del veganismo, el cual es que gran parte de este alimento esta destinado a alimentar ganado (A nivel mundial: 50% del trigo, 70% del maíz, 95% de soja, se destina a ganadería), cuando aparentemente se necesita mucho mas terreno cultivado para alimentar a un hombre con carne de ganado, que para sustentarlo con cereales y vegetales: (según datos de internet) un campo de una hectárea alimentaria 22 personas durante un año con papas, 19 si se cultiva arroz, 2 personas si se usa para alimentar corderos, 1 si alimenta terneros. Con lo cual este modelo no seria el mas eficiente posible si de combatir el hambre se trata. No tengo mucha información sobre el tema, pero quería mencionar ese argumento. Volviendo al tema del modelo agro-exportador hay mucha gente en todo el mundo (EEUU, India, etc.) que han encontrado alternativas a este modelo, que no solo no destruyen la tierra, sino que proporcionalmente producen mas alimento en función de la tierra cultivada. Y por otro lado son modelos de competencia justa entre productores, por lo cual impulsan el desarrollo del pequeño productor, al cual le seria imposible competir con grandes corporaciones. Lamentablemente no consigo los documentales que vi sobre este tema, ya que son muy nuevos.
Bueno sin más "HOME":
